下元节这天我国北方一般是吃豆沙包，是源于下元节这天满族地区吃豆沙包的习俗。豆沙包又称黄豆包、粘豆包或豆包，它是一种源于满族的豆沙包类食物。豆沙包一般是在冬季开始的时候制作，然后放入户外的缸中保存过冬。

下元节的风俗还有：

1、祭拜水官风俗

祈愿作物平安过冬，来年风调雨顺。同时人们会在田间摆香火设贡品祭拜水官，祈求在干冷的冬季作物平安过冬，祈求来年风调雨顺百姓丰衣足食。

2、祭祀风俗

下元节的主要风俗就是祭祀，现在还有部分地区，下元节这天去宗庙或者宗族的人聚在一起，摆宴设坛祭祖。

3、“水色”等户外活动风俗

都要穿汉服，在月出时乘彩船在河湖之上巡游。并可以在船上摆放祭品，置备乐器，悬挂灯笼，进行前述的纪念祖先、祭下元水官、祈祷祝福等活动，并可以分食下元节日食品。