普通的盐的要成分是氯化钠，而且纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体。而洗鼻盐除了含有高级精盐外，还添加了提纯小苏打，可以起到清洁鼻腔的作用。

氯化钠（NaCl），其来源主要是在海水中，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸。在空气中微有潮解性。稳定性比较好，工业上用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品。