五谷杂粮饭常见的材料有很多，比如有高粱、黑豆、黑糯米、红薏仁，以及燕麦等等。

五谷杂粮饭的营养价值丰富，非常适合中老年人食用，平时适当地吃些五谷杂粮饭，对人体健康有帮助。接下来，小编就和大家详细讲解一下五谷杂粮饭有哪些材料吧。

高粱
高粱是一种经济作物，如果你喜欢吃杂粮饭的话，则可以适当地放入高粱，能够起到安神的作用。

黑豆
黑豆中富含维生素、黑色素和脂肪等成分，表面颜色为黑色，有助消化的作用。

黑糯米
黑糯米也称为“紫米”，属于水稻的一种，也可以称为糯米，在我国四川和贵州有栽培，味道香甜可口。

红薏仁
红薏仁中富含蛋白质、淀粉和维生素等营养成分，味道有点淡淡的甜味，能够起到清热健脾的作用。

燕麦
燕麦的味道甘甜，是一种高能食品，而且含有的糖分比较低，所以平时也可以适当地吃些燕麦。