牛肉性偏温味甘。胃病用中医讲也是分为好几种症型的，有寒热虚实的不同。如果你的胃病本来就属于是湿热引起的，再吃牛肉就会热上加热，加重病情。而如果是虚寒的胃痛则可以少食些许牛肉，以温胃助阳，但不论何种肉质均为不易消化的食物，建议还是少吃为妙。多食清淡。而咽喉的疼痛多数都是属于炎症，以热居多，故建议不要多食牛肉。