头交是头挨着头的意思、方言中头尾相接意思、上交赋税的数目的意思。具体如下：
1、头挨着头。韩愈《叉鱼招张功曹》诗：“交头疑凑饵，骈首类同条。” 中就是头挨着头的意思。
2、方言。《醒世姻缘传》第二八回：“其水经夏不坏，烹茶也不甚恶，做极好的清酒，交头吃这一年。”指的即是头尾相接的意思。
3、指上交赋税的数目。叶适 《上宁宗皇帝札子二》：“今漕司索然穷匮者五六年矣。除凑足交头之外，每遇新旧交易，使者与属官聚议，搏手无以具接送之费。”中指的就是上交赋税的数目的意思。