冷藏：冷藏保存可以放在冰箱保存2天左右。粽子里面含有大量的淀粉、糖类物质、蛋白质等营养成分，很容易受到细菌的污染，将粽子放在冰箱中冷藏可以较长时间的延长粽子的可食用期限，但是也不宜久放，久放细菌繁殖也会出现腐败变质的情况。

冷冻：3个月以内。冷冻层具有低温的特点，将粽子放在冰箱冷冻保存可以减少细菌的繁殖，是较好的粽子保存方式，但是粽子也不能久放，冷冻时间长了，粽子里面的营养成分流失，粽子的口感和营养价值大大降低。

真空的粽子可以放多久：

15-30天左右。真空包装的粽子在生产的时候将内部的空气抽走，不容易腐败变质，不同内馅的粽子可食用期限不同，日常在食用粽子的时候需要留意一下粽子的生产日期和可食用期限，避免食用过期粽子。