山药和黄豆可以一起吃，山药和黄豆、排骨一起炖汤喝，不仅营养丰富，而且味道鲜美，是一道不错的汤品。

山药在生活中是常见的食材之一，但是食用时要注意，不要与虾、猪肝、黄瓜之类的食物一起搭配食用，以免引起肠胃不适，但是与黄豆还是可以搭配一起吃的。