普通的桔子皮也可以做成陈皮。桔子也就是橘子，将橘子准备好，然后找一口小锅，将橘子放入锅中，开始煮橘子皮，开小火煮，煮到橘子皮水沸腾，然后将煮好的橘子放入太阳底下晒干，这样就可以做成陈皮了。

这里需要注意，中药所用的陈皮和市面上的鲜橘子皮是两回事，是不能当做陈皮入药的。

橘子是日常生活中比较常见的一种水果，这种食物常温保存的时候，直接用胶带套好就可以了，还不容易干掉。

如果家中有苏打水，可以选择用一些苏打水淋上去，这样可以起到一个很好的保鲜作用。打完苏打水的橘子用保鲜膜包裹起来，就差不多了。

注意还需要用袋子封住口，一定要封好了，不要让空气进入袋子中，这样保存时间会更长。

还可以在箱子的底部放上一些松树叶子，这样也可以保存很长时间。

还可以选择将大蒜叶或大蒜头捣碎或切片，置于清水中，蒜水比例为1：10，然后将橘子浸泡，之后就可以拿出来保存了。