鱼塘可以撒化肥氮素喂鱼。常用的化肥氮素肥主要有氨水、碳酸氢铵、氯化铵、硫酸铵、尿素等;磷素化肥主要有钙镁磷肥、过磷酸钙、三料过磷酸钙等。碳酸氢铵、氯化铵的养殖效果较好。化肥具有肥料要素含量浓度高，成份确切，不含有机质、不消耗水中氧气，污染轻，而且肥效快、水质好，鱼病少，操作简便，经济效益高等优点。我国绝大多数养殖水域适于施化肥养鱼，这种养殖方法不受饲料、成本的限制。而大水体施肥养鱼，绝大多数情况下，只能主要施用化肥。养殖水域施用化肥后，促进了浮游植物的大量繁殖，提高水域的初级生产力。通过浮游植物光合作用，增加水中溶氧，加速有机物质分解，为鱼类提供了大量饵料生物，促进肥水鱼类生长，提高鱼塘生产力。