根据国家最新颁布的中国居民膳食指南推荐：建议中国居民每天吃大豆及坚果类 25～35 克(不包括壳)。换算一下，大约就是每天吃4~6个核桃左右。当然，如果是个重度的核桃爱好者，或者是那种不吃过瘾就浑身不舒服人，建议还是要节制下，虽然偶尔几次没问题，但长期这样就未必有益健康了。