夏天带饭菜不会馊，但是一定要记得放冰箱，一般情况下，夏天带饭是有一定技巧的，午饭最好是当天早上现做，饭菜要分开存放，用饭盒密封放入冰箱保存，最好不要戴鱼虾等海鲜类食物等等。

要预防饭菜变坏，最好在早上做好饭菜带到办公室去，不要带隔热饭菜，如果是带蔬菜的话，炒个七八成熟就可以了，以免加热的时候破坏营养成分。此外做好的饭菜要等温度降低再放入饭盒中。