可以加一点酱油，姜，或者料酒，都有去腥的作用。如果是有一些腐败的臭味最好不要食用，如果坚持要吃的话，多加一点酱和大蒜。也可以放在密集一点的篮子里，让冷水下冲洗几遍，味道减淡后，把多余水份挤出去，加入黄酒、白胡椒调味。

猪肉是日常生活中深受人们喜爱的一种肉类食物，不仅味道鲜美而且营养价值很高。但是对于猪肉出现臭味会让人们非常满意接受，可能是肉类发生了变质或者天气原因。盐水、果皮、酸味水果、烟熏等在除臭方面都有显著的效果。